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フレンチ

グランドキュイジーヌ ラ・カスカドゥ

エリア福岡市中央区
最寄駅地下鉄空港線「天神駅」
URLホームページはこちら
092-753-7265
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西鉄グランドホテル伝統のフレンチをクリスマスの夜に

北海道と九州の美食を使い、伝統と若い感性が織りなすひと皿

ローストビーフやオニオングラタンスープなど、西鉄グランドホテルの伝統料理が一度に楽しめるクリスマスディナーが登場。12月は、北海道と九州の食材を融合した料理がホテル内の各レストランで楽しめることもあり、「ラ・カスカドゥ」でも北海道の珍しい素材を使ったメニューでクリスマスの夜を彩る。目に鮮やかな3つの前菜は、北海道産の白カボチャを使った雪化粧のパルフェと、シトロンキャビアを添えた対馬産・天然鯛のマリネなど。ホテル伝統のオニオングラタンスープは、北海道の雪下たまねぎでつくるなどシェフの感性が光る。隠れ家のような大人の為の空間でロマンティックな夜を楽しんでみては。

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ここがこだわり

お客様を思いながら一番おいしい状態でテーブルに届けるローストビーフは、仕込みに3~4日かけている想い入れのある逸品



お店からのメッセージ

女性ソムリエならではの目線で、女性が喜ぶワインをセレクトいたします。



お知らせNEWS

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グランドキュイジーヌ ラ・カスカドゥの新着いちおし情報

フレンチ
Xmas Dinner 1人 全8品フレンチ/
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プロローグ(聖夜のきらめき3種のアンサンブル)、アントレ1(海の恵みのハーモニー)、アントレ2(フランス産鴨フォアグラと富有柿の毛毬仕立て)、魚料理(カナダ産フレッシュオマール)、グラニテ、肉料理(佐賀県伊万里牛のローストビーフ)、スープ(雪下たまねぎのホテル伝統オニオングラタンスープ)、デザート(マロンプディング)

詳細情報
料金\15,000
備考

グランドキュイジーヌ ラ・カスカドゥのアクセス・地図

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グランドキュイジーヌ ラ・カスカドゥの詳細情報

住所福岡市中央区大名2-6-60 西鉄グランドホテル1階
最寄駅地下鉄空港線「天神駅」
交通手段地下鉄空港線「天神駅」2番出口から徒歩2分
電話番号092-753-7265
営業時間11:30~OS14:00/17:30~OS19:30
定休日火曜
カード
席数40席
駐車場あり
補足説明(個室の有無など)
補足説明(禁煙・喫煙など)
092-753-7265
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