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カフェ

NO COFFEE(ノーコーヒー)

エリア福岡市中央区
最寄駅地下鉄七隈線「渡辺通駅」
URLホームページはこちら
092-791-4515
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オーナーのキャリアとセンスの集大成!提案型コーヒー&ライフスタイルショップ

 12月、平尾の一角に突如現われた長蛇の列。コーヒーを主体にしたライフスタイルショップ『NO COFFEE』のオープン日だ。オーナーの佐藤慎介さんにとっては、腕が痛くなるほどコーヒーを淹れ続けた衝撃的な幕開けに。「記憶がないです(苦笑)。初日限定で、東京でも入手困難なパン屋『ユヌクレ』のレモンケーキを販売したことも手伝って、予想以上でした」。
 その情報を嗅ぎつけた多くは、佐藤オーナーのインスタグラム(#SEKASIN79)を見て知った人たち。大手コーヒーチェーン→おもちゃメーカー→アパレルを渡り歩き、センスを磨き上げた佐藤さん自身、そのライフスタイルが注目されるインスタグラマーでもある。辿りついたこの店は、佐藤さんが通っていた三軒茶屋の『オブスキュラコーヒーロースターズ』のコーヒー豆、デザイナー林洋介による内装、吉田ロベルトによる別注モデルで制作したミッキーのTシャツなど、まさにキャリアと人脈をフル稼働させた集大成だ。当然、今後も店が仕掛けるあらゆる展開は注目だ。新しいもの好きな福岡人にとっては、コラボ菓子やグッズの新商品など、この店の今後の動向から目が離せない。

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ここがこだわり

エスプレッソマシーンは高級コーヒー機器ブランド〈ラ・マルゾッコ〉を採用。



お店からのメッセージ

横浜出身で、最近まで東京在住だった佐藤さん。奥さんの実家が福岡という縁で、訪れるうちに福岡進出を決心。



ギャラリー


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NO COFFEE(ノーコーヒー)の新着いちおし情報

カフェ
ハンドメイドのカスター ドプリンカフェ/
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店内でコーヒータイムを過ごすなら、ビストロ『ヨルゴ』のガトーマロン(450円)と、ハンドメイドのカスタードプリン(380円)を♪

詳細情報
料金\380
備考

NO COFFEE(ノーコーヒー)のアクセス・地図

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NO COFFEE(ノーコーヒー)の詳細情報

住所福岡市中央区平尾3-17-12
最寄駅地下鉄七隈線「渡辺通駅」
交通手段地下鉄七隈線「渡辺通駅」2番出口から徒歩8分
電話番号092-791-4515
営業時間12:00~19:00(土・日曜10:00~18:00)
定休日月曜
カード
席数7席
駐車場なし
補足説明(個室の有無など)インスタグラム #nocoffee_
補足説明(禁煙・喫煙など)喫煙不可
092-791-4515
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