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フレンチ

フランス料理 ミル・エルブ

エリア北九州エリア
最寄駅JR鹿児島本線「八幡駅」
URLホームページはこちら
093-671-1131
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丁寧な仕事とシェフの感性で地産食材の恵みを活かす

 本格フレンチの伝統を受け継ぎ、30年以上にわたって豊かな味わいの美食を提供している『ミル・エルブ』。現代アートを楽しめる洗練された空間で、ゆったりと食事ができる。ホテルらしい優雅な雰囲気があり、大人の隠れ家的レストランだ。
 食材は地元産を中心に仕入れ、地産地消を推進。野菜、魚、肉、ハーブに至るまで、できる限り生産者直送にこだわり、安心・安全で新鮮なものを使っている。厨房を担うのは、料理長の荒木龍治シェフ。クラシックな技法をベースに素材の旨みを引き出し、ソースの一滴一滴まで手間暇を惜しまずに仕上げる。「美味しいだけではなく、おもしろい料理をお出ししたい」と、斬新な調理法も組み合わせ、ユニークなアイデアを添えた一皿を生み出す。早めに相談すれば、特別なコースメニューも応じてくれる。リフレッシュしたいときや大切な記念日に、至福のひと時を過ごしたい。

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フランス料理 ミル・エルブの新着いちおし情報

フレンチ
季節のランチコースフレンチ/
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旬の食材をふんだんに使った料理は、リピーターを飽きさせない

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料金\2,500
備考※2,500円~
フレンチ
季節のディナーコースフレンチ/
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旬の食材をふんだんに使った料理は、リピーターを飽きさせない

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料金\5,500
備考※5,500円~

フランス料理 ミル・エルブのアクセス・地図

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フランス料理 ミル・エルブの詳細情報

住所北九州市八幡東区西本町1-1-1 千草ホテル本館1階
最寄駅JR鹿児島本線「八幡駅」
交通手段JR鹿児島本線「八幡駅」から徒歩10分
電話番号093-671-1131
営業時間11:30~OS14:00/17:30~OS20:00
定休日火曜、年末年始
カード
席数32席
駐車場あり
補足説明(個室の有無など)
補足説明(禁煙・喫煙など)禁煙(館内に喫煙室あり)
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