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ラーメン

小麦ざんまい

エリア福岡市早良区
最寄駅 
092-866-0055
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すべてのメニューで専門店の味を楽しめる粉もんの銘店

粉もんが好きで、行くからには絶対に外したくない。という人は次郎丸の『小麦ざんまい』に行くといい。「ラーメン」「焼きそば」「お好み焼き」をメニューに掲げており、粉もんフリークからすれば一見、邪道にも思われかねない挑戦的なスタイルを貫いている。しかしながら、扱うメニューはどの料理に対しても並々ならないこだわりを持っており、食通たちを唸らせる。まさに「粉もん専門店」とも言うべきハイブリッドな一軒なのだ。ラーメンは丁寧な下処理で臭み、エグミを取り除いたクリーミーな“甘み系”豚骨ラーメン。焼きそばは、もっちりとした中太麺を香ばしく特製ソースと炒めており絶品!大人気のお好み焼きは、山芋をたっぷり使いふんわりとした食感が楽しめる。また、酒のアテも充実しており、人気のメニューは、カマンベールチーズをポテトで包み、鉄板を使って調理する「もちもちポテト」(2ヶ300円~)や鹿児島産黒豚や九州産の野菜をふんだんに使った「黒豚餃子」(300円〜)。飲んだ後の〆にはラーメンをどうぞ。

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小麦ざんまいの新着いちおし情報

ラーメン
ラーメンラーメン/
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豚頭の下処理とアク抜きを徹底したスープは、臭みがなくクリーミー。豚骨本来の甘みと元ダレの旨みが絶妙に混ざり合う。替玉120円には、麺だけでなくチャーシュー、モヤシ、ネギも付くという大盤振る舞い

詳細情報
料金\530
備考

小麦ざんまいのアクセス・地図

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小麦ざんまいの詳細情報

住所福岡市早良区次郎丸3-11-4
最寄駅 
交通手段
電話番号092-866-0055
営業時間11:30〜OS22:00
定休日不定
カード
席数30席
駐車場14台
補足説明(個室の有無など)
補足説明(禁煙・喫煙など)
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