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うどんそば

手打蕎麦 風りん

エリア福岡市中央区
最寄駅地下鉄七隈線「渡辺通駅」
092-531-6888
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細い路地裏に狭小そば店発見! 優しい味わいに思わず「ホッ」

 道路が碁盤目状に細かく走る高砂は、土地勘のない人だと少し迷いやすいかもしれない。そんなエリアで、これまた隠れ家的なそば店が産声を上げた。店主の立川さんは警固のダイニング・バーを約5年間切り盛りした後、以前からの憧れだったというそば店を開業するため東京で修業。「自然なものだけで美味しく食べられるそばを」と、化学調味料不使用の江戸前そばを提供している。毎日手打ちするそばは細くて喉ごしがよく、つゆはカツオの風味が広がる本枯節だけでダシを取り、醤油と合わせて完成。756円〜のそばは冷たいものと温かいものが各6種類で、お得なランチセットは丼メニューと小さいそばが810円〜。『そば焼味噌』(540円)や『天ぷら盛り合わせ』(1080円)など単品メニューもあるので、夜はチョイ飲みもできる。テーブル2つとカウンターのみだけど、小さな本格派の店だ。

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ここがこだわり

厨房横に構えられた空間でそばを手打ちする立川さん。毎日打ち立てを食べることができる。蕎麦粉は上質の国産モノ



お店からのメッセージ

『天盛りそば』1620円。天ぷらはエビ2尾、カボチャ、レンコン、マイタケ、ししとうというラインナップ



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手打蕎麦 風りんの新着いちおし情報

うどんそば
ランチの親子丼とかけそば (小)のセットうどんそば/
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親子丼の玉子のフワフワ加減が絶妙。丼は他に玉子丼、カレー丼、天丼を用意。そばは冷たいもりそば、または温かいかけそばから選ぶことができる

詳細情報
料金\864
備考

手打蕎麦 風りんのアクセス・地図

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手打蕎麦 風りんの詳細情報

住所福岡市中央区高砂1-6-6  サンクス高砂102
最寄駅地下鉄七隈線「渡辺通駅」
交通手段地下鉄七隈線「渡辺通駅」1番出口から徒歩6分
電話番号092-531-6888
営業時間11:30~OS14:30/18:00~ OS21:30
定休日日曜、祝日不定
カード
席数12席
駐車場なし
補足説明(個室の有無など)
補足説明(禁煙・喫煙など)昼は禁煙、夜は分煙
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