小倉都心から離れた住宅街にありながら、県外からも客を集める繁盛店。
一番のこだわりは濃厚スープにある。徹底的に下処理された豚骨を、じっくり長時間炊き込み臭みをなくしたスープは、極限まで濃厚で旨みがあふれ出し、それでいて後味すっきり。
旨味とコクが口中に広がり、食べ終わってからも余韻が楽しめるほど。炙りを加えたチャーシューの旨さもあとを引く。

写真は濃厚チャーシューワンタン麺（930円）濃厚スープに炙りチャーシューが豪快に乗り、煮玉子（130円）をトッピングした一番人気のメニュー。