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和食

原鶴温泉 花水木

エリア筑後エリア
最寄駅JR久大本線「筑後吉井駅」
URLホームページはこちら
0946-62-3940
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旬の素材を美器で楽しむ「和伊懐石」

“原鶴に佇む美食の宿でカラダ喜ぶご褒美を”

福岡市内から車で約1時間。
筑後川のほとりの原鶴温泉は、福岡県内随一を誇る温泉湧出量を誇る温泉地。
ここに2013年12月に誕生した『花水木』は、嬉野温泉『和多屋別荘』で20年間女将を務めてきた小原真弓さんが、「よりお客様に寄り添ったおもてなしをお届けできたら」と、これまでの経験を存分に生かしながらゲストを迎える小さな温泉宿だ。
オープンから3年、特に評判を呼んでいるのが料理。
九州の素材をふんだんに取り入れながら、料理長が披露するのは、和とイタリアンを融合させたオリジナルの「和伊会席料理」。
華やかかつ、滋味深い料理と有田焼の器が織りなす佇まい、お箸でいただけるスタイルが女性客に大好評。
宿泊時はもちろん、ランチプランでも楽しむことができる。
食事の前後にはぜひ温泉入浴も。
ph8.5以上の弱アルカリ性単純泉、単純硫黄泉の“W美肌”の湯で、ご褒美の1日がより特別なものに。

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ここがこだわり

1泊1万3000円プランの夕食より(一例)。
旬魚を使った瞬間燻製や、ミルフィーユ仕立ての耳納豚の角煮など、料理長のアイデアが光る料理の数々。
料理に合わせてセレクトする有田焼の器も月替り



お店からのメッセージ

「お客様と接する時がなにより幸せです」
【女将 小原真弓さん】



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原鶴温泉 花水木のアクセス・地図

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原鶴温泉 花水木の詳細情報

住所福岡県朝倉市杷木志波1-3
最寄駅JR久大本線「筑後吉井駅」
交通手段JR久大本線「筑後吉井駅」から車で13分
電話番号0946-62-3940
営業時間
定休日なし
カード
席数
駐車場あり(30台)
補足説明(個室の有無など)
補足説明(禁煙・喫煙など)
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