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熟成生パスタ Rocket[ロケット]

エリア福岡市博多区
最寄駅地下鉄空港線・JR鹿児島本線「博多駅」
URLホームページはこちら
092-433-7157
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ナポリタンだけどアルデンテ。

 むむ!麺が固めだ!美味しそうなナポリタン情報を嗅ぎ付けある日の夜行ってみたけれどメニュー表になく、ランチのみとのこと…。だけど、優しいオーナーシェフ・三隅さんは作ってくれたのです。コワモテと本人は言うけれどとっても気さく。「ピエトロのおじさんですか?って言われることがあります」と。そう言われたらなんだか似てるような(笑)。三隅さんのナポリタンは、“アツアツ”の石の陶器でジュージューと出てくる。「他にないものにしたくて。“アツい気持ち”でできてます!」。2.2mmの食べ応えのある太麺を使い、一番のポイントは「太麺だけど食感を残したいんです」と、ナポリタンでもアルデンテ。麺に下味をしっかりとつけて、絡めるソースは自家製という。しかも、ケチャップ、テール、ピザ用の3種類ものソースが使われているのだ。三隅さんのこだわりが詰まった“アツアツ”石焼ナポリタン。博多ランチの楽しみが一つ増えました!

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熟成生パスタ Rocket[ロケット]の新着いちおし情報

イタリアン
我が家のナポリタンイタリアン/
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ゴロゴロと入った具も華やか。ソーセージは2種類入っている。メインの生パスタに加えてランチ用に編み出されたナポリタンは男女ともに人気のメニュー!

詳細情報
料金\900
備考

熟成生パスタ Rocket[ロケット]のアクセス・地図

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熟成生パスタ Rocket[ロケット]の詳細情報

住所福岡市博多区博多駅前2-13-8 ハタエビル1階
最寄駅地下鉄空港線・JR鹿児島本線「博多駅」
交通手段地下鉄空港線・JR鹿児島本線「博多駅」から徒歩5分
電話番号092-433-7157
営業時間11:30~15:00、18:00~OS22:30
定休日日曜
カード
席数35席
駐車場
補足説明(個室の有無など)
補足説明(禁煙・喫煙など)夜のみ喫煙可
092-433-7157
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