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「福岡市東区」の条件で10店舗HITしました。全 10 店舗中 1-10 店舗を表示中

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福岡市東区・土井にあり、79歳の大将、山崎博文さんが腕を振るう『山ちゃんラーメン』。屋号の通りもちろんラーメンはある。しかし同店では、何といっても客の9割が頼む「スタミナ皿うどん」を紹介したい。スタミナ皿うどんは、炒めた野菜、肉、チャンポン麺を特製ソース、豚骨スープと絡めたオリジナルメニュー。フライパンで調理した後、直火にかけた鉄板で仕上げ、そのまま提供するため、ジュジュワ〜!と、けたたまし...続きを読む

店舗名山ちゃんラーメン
最寄駅 
営業時間11:00〜17:00、売り切れ次第終了
電話番号092-691-9751
定休日火曜
予算
カード

3店の中で最もこってりと言われていた旧篠栗店が、今年3月福岡市内に進出。須恵三洋軒の味が福岡市内でも食べられるようになったと、ラーメン通の間で早くも話題になっている。店内は真新しいのだが、厨房の奥には年季の入った五右衛門釜の姿が。「スープの味を維持するためには、どうしてもこの釜が必要でした」と語るのは、スープのスペシャリスト・林慎介さん。創業当時から使い続けている須恵の姉川食品に特注した中太...続きを読む

店舗名須恵 三洋軒 松島
最寄駅 
営業時間11:00〜22:00(ラーメンが売り切れ次第終了)
電話番号092-623-5572
定休日不定
予算
カード

豚骨だけで18時間以上煮込んだスープが自慢の濃厚ラーメン(580円)。 〝こっさり〟とした味で地元の人から愛される。「チャーハン」(580円)も人気。 夜はおつまみメニューも増え深夜4時まで営業。 常連客オススメの「トロトロ豚足」(380円)は絶品。続きを読む

店舗名博多ラーメン 二代目けんのすけ
最寄駅 
営業時間11:30~14:00/18:00~翌4:00(日祝日11:30~15:00/18:00~翌3:00
電話番号092-673-0091
定休日月曜(祝日の場合は火曜)
予算
カード

昨秋オープンした、博多もつ鍋専門店の「權」。こだわりのもつ鍋は全4種類で、醤油・味噌・和風(にんにくなし)、辛味噌(チゲ風)と、どれも厳選した黒毛和牛のみの小腸を使用した逸品。中でもイチオシは和食料理店で修行を積んだ料理長の技が光る和風味。昆布でダシをとったスープとぷりっぷりな新鮮なもつとの相性は抜群で、もつ本来の旨味を一番感じられるとのこと。さらにこの和風はにんにく不使用なので、女性の方も...続きを読む

店舗名博多もつ鍋 權(ごん)
最寄駅西鉄「和白駅」
営業時間火曜〜土曜18:00〜24:00 日曜・祝日17:00〜23:00
電話番号092-607-5535
定休日月曜日
予算
カード

 九州産の旬の野菜や糸島牛、新鮮な魚を使った料理が堪能できるイタリアン。場所は、箱崎のメインストリートに位置しており、JR箱崎駅より徒歩5分。続きを読む

店舗名Aglio Olio(アーリオオーリオ)
最寄駅JR「箱崎駅」
営業時間11:30〜14:30、18:00〜24:30
電話番号092-633-6789
定休日水曜日・木曜日ランチ
予算
カード

ごま油、ネギ油、鶏油(チーユー)、ラー油など、料理によって使い分ける自家製製油はざっと5種類。それらに加え、同じく店主が厨房でつくった肉味噌、豆板醤など、おいしさを追求するあくなき探究心とブレない味は、お客がお客を呼ぶだけでなく、実際に食しているスタッフの口コミがさらに評判を呼び、店を開いて今年で11年目を迎える。「夜に提供しているピリ辛の『具だくさんの麻婆豆腐』は野菜がゴロゴロ入っていて、...続きを読む

店舗名中華菜食 直家
最寄駅【西鉄・貝塚線】名島駅
営業時間11:30-14:30、18:00-24:30
電話番号092-661-3337
定休日火曜
予算
カード

東区西戸崎で43年続く老舗焼肉店『味園園』の姉妹店で、2016年6月にオープン。 本店が王道の焼肉店なのに対して、『はこざきランプ』は自慢の肉を使ったステーキや創作メニューなど、手の込んだ料理を提供している。 うず高くそびえる伊万里牛がインパクト抜群の『牛Nabe』(1人前1350円。写真は2人前)は、なんと高さ18センチ。火を入れるとタレと野菜から出るエキスが混ざり合い、奥深い味わいの...続きを読む

店舗名STEAK&NABE はこざきランプ
最寄駅地下鉄「箱崎九大前」/JR鹿児島本線「箱崎」
営業時間11:00~OS14:00/17:30~OS22:00
電話番号092-292-6298
定休日不定休
予算
カード不可

JR箱崎駅の東口側、このエリアでは少々珍しいカフェ風の新店に目を惹かれる。 その実態は、近年人気を集める肉バルだけど、オーナーの眞部裕さんは少し変わった経歴の持ち主だ。 東区の焼肉店に約7年間勤務し、その後、全国の百貨店などで弁当事業を展開。 そして、2年間ほど主夫となり、育児に精を出しながら肉の勉強をしていたという。 「自分は職人でもないし、気取らずに目指すのは子ども連れでも通える...続きを読む

店舗名ノダニク
最寄駅【JR】箱崎駅
営業時間12:00~14:00/18:00~23:00
電話番号092-611-2525
定休日不定
予算
カード不可

銀座の名店「二葉鮨」の流れを汲み、福岡の中洲・川端地区で1939年(昭和14年)に創業。現在、3代目の柴田さん兄弟が切り盛りし、12年前に開店した三苫店は長男の正章さんが営む。本店にあたる中洲店と長浜市場などから共同で仕入れるネタ、昔ながらの赤酢を使うシャリなど老舗の伝統はそのままに、住宅街という立地柄、よりカジュアルに肩肘張らず寿司を楽しめるのが、ここ三苫店だ。店は小上がりとカウンター席を...続きを読む

店舗名二葉鮨 三苫店
最寄駅西鉄貝塚線「三苫駅」
営業時間11:30~14:00、17:30~21:00(各LO)
電話番号092-606-6320
定休日木曜(ほか不定休あり)
予算
カード不可

春は堂々と咲く満開の桜がお出迎え。四季で移り変わるシンボルツリーが名物の『居食酒家 木四季』が万を持して2018年3月1日にリニューアル。2階をメインにした店内は、ツリーを囲む吹き抜けで、どの席からでも季節を楽しむことが出来る。畳やランプ、欄間など随所に大正ロマンを思わせるどこか懐かしい造りは、ほっと安らげる居心地の良い空間を演出している。今回一番の目玉は、社長こだわりの彩り障子。日本伝統の...続きを読む

店舗名居食酒家 木四季[こしき]
最寄駅JR鹿児島本線「箱崎駅」
営業時間17:00~OS23:30
電話番号092-629-8130
定休日火曜
予算
カード


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