STEAK&NABE はこざきランプ
具材はキャベツ、ニラ、玉ねぎ、もやし、そして伊万里牛。水は使わず、野菜から出る水分がスープの元となる。
博多焼肉 はかたや
A5ランクBMS10以上のシャトーブリアンとなると滅多にお目にかかる事が出来ず、まさにプレミアムシャトーブリアンと呼べるだろう。おすすめ...
熟成肉バル KING STEAK（キングステーキ）
骨を挟んで手前がフィレで奥がサーロイン。極上の2つの部位を合計約500gのボリュームで楽しめる。旨味の詰まった骨の際の肉まで堪能。卓上の...
DINING BAR PPP+DARTS&GOLF（ダイニングバー ピースリー+ダーツアンドゴルフ）
採算度外視のサービスメニュー。日本ではイチボと呼ばれる希少部位で、牛一頭から取れるのは約2キロのみ。脂に甘み、赤身に旨みがある。目の前で...
但馬屋 KITTE博多店
国産牛は滑らかな肉質のロースと適度にサシの入った前バラ、豚肉は夢の大地の豚肩ロースと豚バラ。食べ放題は2,900円～で、少量をじっくり味...
肉家 くざん
ふんわりトロ〜ッとした食感の秘密は、肉の寝かせ方と捏ね方にある。化学調味料を一切使用せず、肉本来の旨味を全面に引き出し、一番美味しく食べ...
肉焼ベンジャミン
下味をして一晩寝かせた黒毛和牛の希少部位を、熟練した技術でじっくりとローストすることでしっかりと味わい深く焼き上げました。まさに、旨いに...
黒毛和牛USHIO（ウシオ）
大判のサーロインをサッと炙り、卵につけていただく絶品のひと品。ココに来たならば必ず食べていただきたい逸品です。
博多鶏そば はかためん 東風 金菜亭（こちきんさいてい）
澄んだ黄金色のスープが美しい『金しお』。全メニューともスープのタレにはオリジナルの『金のシオダレ』を使用。タピオカとアーモンドを練りこん...
CHIKAGO STEAK AURORA（シカゴステーキ オーロラ）
『トマホークステーキ』のカットする肉の量は約600～750g、厚みは約3cmに徹底。100 gあたり999円とコスパ高しなのだ。ランチタ...
魚房三徳（ぎょぼうさんとく）
本日の小鉢三種、本日の刺身盛合わせ、明太子の出し巻き玉子、博多もつ鍋（しゅうゆor 味噌）の料理に、ビール・焼酎・日本酒・ハイボール・酎...
すし 六香（むつか）
先付けからメインの握り、のり巻き、そして『甚六鮨』の人気メニューを受け継ぐ茶碗蒸し（この日はチーズ茶わん蒸し）まで、内容・ボリュームとも...
