西鉄天神駅直結、ソラリアステージ地下2階「味のタウン」内にある、博多水炊きの名店『華味鳥』がつくる、水炊きスープをベースにした極上の一杯に早くもファン続出の『博多鶏ソバ華味鳥』がリニューアル！目を引く店内は、女性一人でも入りやすいお洒落な雰囲気になっている。昼も夜も味わえる鶏そばの新メニューは、アサリの旨味と水炊きスープのバランスが絶妙で、こっくりとした深みと豊かな風味が絶品の「博多淡麗醤油鶏ソバ」と、ハバネロソースや数種類のスパイスなどを調合した特製「しび辛パウダー」が後を引く濃厚スープの「博多麻辣鶏坦々麺」。夜は本格焼き鳥や、鶏だし創作おでんなど“ちょい呑み”を楽しめる居酒屋メニューが充実！店長一押しの、グラスから溢れるほど注いでくれる「こぼれスパークリング」と共に味わうとまた別格！ランチからの締めの一杯まで、お腹も心も満たしてくれること間違いなし！