洋食をはじめ、和食、エスニック等さまざまなジャンルの料理経験を持つオーナーシェフ・浜口さんが営む『BELLO』は、シンプルに焼肉やステーキではなく、独創的かつクオリティが高い肉料理が味わえる。なかでも、人気No.1の『ローストビーフ』は九州産黒毛和牛のリブロースを1日目は調味、2日目はじっくりと低温調理、3日目は脂を落とす作業と、計3日間かけて調理するだけあって厚切りでとろけるほど柔らかく、ローストビーフの概念を覆す自信作！ 他にも季節の野菜を使ったタパス系や一手間かけたメニューや約60種ラインナップするワインと一緒に多彩な料理を楽しもう♪