本格派バーをカフェで味わう新感覚の“飲むスウィーツ”
大名のある一角、青いネオン管と小さな扉が印象的な店。オーナーの伊東さんは4年前にラテアートに目覚め、バーテンダーと両立しながら独学。その後、1年足らずで日本大会にて優勝、香港とアメリカの大会では2位を獲得と、脅威の実績を持つ凄腕の持ち主。『クリームブリュラッテ』(650円)は温かいスウィーツとして、今まさにブームを巻き起こしている。“カフェ×バー”の新しいスタイルから生まれた、特別な一杯をぜひ味わって!
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※情報は記事掲載時点のものです。詳細はおいしいnetふくおかでご確認ください。
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