福岡県産の朝引き鶏を使ったコースが堪能できる鶏料理専門店。さっぱりした鶏刺から始まり、ビールが進む「特大ヒナどりのから揚」、炭火でジューッと焼き上げる看板メニューの「ももの炭火焼」は、レアから好みの焼き具合にしてくれる細やかなサービスが嬉しい。メインは選べる鍋。中でも「鮮度がいいから作れる」と大将が太鼓判を押す、鶏ももスライスの「ぢどりのしゃぶしゃぶ」は専門店でしか味わえない一品だ。