2015年４月に藤崎商店街に２号店をオープンした『ダディのチーズケーキ』。ミルク本来のフレッシュな風味が生きる良質なクリームチーズを60％も配合したチーズケーキの美味しさは、たちまち評判となった。九州産の卵・小麦粉を使用し、一つひとつじっくり焼き上げたクリームチーズのしっかりした香りがお口いっぱいに広がる。しっとり濃厚なのに後味さわやか。県内外、遠方からも訪れるほどの大人気のチーズケーキを是非味わって。