コンセプトは「ヴァイオリンとワインのマリアージュ」。ワインに最もマッチングする音楽はヴァイオリンではないかという想いを具現化した店だ。ラグジュアリーな店内でヴァイオリンの生演奏を聴きながら、楽曲のイメージに合うワインをソムリエがセレクトする。コンパクトな空間で、ヴァイオリニストの息遣いまで聞こえてくるほどの距離で聴く生演奏は、コンサートホールでは絶対に経験できない臨場感だ。