天神西通りから入ってすぐ、細い路地にあるビルの２階。ここ『おに炉端テラス』は昼の定食と夜の炉端焼きが評判の店。１８時からオーダーできる『激辛石もつ鍋』は、新鮮なモツをはじめとする具材は盛りだくさんで、どっさりの唐辛子が味の決め手。刺激的な辛さと野菜の甘み、モツの旨みとコクが一体となったスープは、食べ進める箸が止まらないほどクセになるはず。〆には香り高いトリュフで仕上げる贅沢な『トリュフチーズリゾット』をお忘れなく。